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虫草花椰子老鸡汤 滋阴补肾必备佳肴

2022-07-15 来源:

椰子汁是比较常见的一种饮品,它是属于椰树果实当中的汁液,汁液清澈如水,晶莹透亮,而且椰子汁清凉解渴,一个上等的好的椰子,当中的椰汁会非常多,而且当中的营养价值是非常丰富的,椰果当中还包含很多的椰肉,同样具有丰富的营养素。

虫草花,相信很多人都听说过这种食材,它就是一种人工培育的真菌,具有独特的香味,它并不是一种花,而是属于人工培育的虫草的子实体,它的培养基是天然的,这种食材的养生价值也是非常好的,性价比非常的高,用来烹饪虫草花椰子老鸡汤,养生效果是顶好的。

虫草花椰子老鸡汤

主要食材:老母鸡450克、椰子肉适量、虫草花是45克、红枣、食盐、椰汁等。

烹饪方法:1、将母鸡的外皮去掉,然后放在开水当中煮一下,去掉表面的泡沫,同时将虫草花洗干净备用。

2、把洗干净的虫草花和椰子肉一起放在锅内,加入适量的红枣,混合鸡肉一起放在砂锅当中,加入椰汁,如果装不下,大家可以分成几次食用。

3、在砂锅当中添加适量的清水,盖上盖子,用大火烧开,然后转为小火慢炖,大约两个小时,然后加入少量的食盐进行调味,大家就可以慢慢的享受虫草花椰子老鸡汤了。

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